WANと一緒に・・・贅沢な時間を過ごしたい

▲赤のスパークリング　うまうま

７月の３連休でキャンプ予定が台風で中止。
その後暑くなったり夏休みがあって混雑するキャンプはしたくないので、
予定のない日はおうちでごろごろしていた我が家。

少し涼しくなったのでお友達のひろりぃん夫妻と我が家のお庭でBBQ。
リオ家もお誘いしたけど予定があるということだったので次回よろしくね。



クイーンズ伊勢丹で購入。
やっぱお肉の質がいいので。。
リブはA5ランクのものをカットしてもらいました。他にも牛ロース・牛カルビ・鳥砂肝・豚ロース・豚レバーが今回用意したもの。




　
▲他にもいろいろと焼いちゃいますよん。

コーダのおうちからいただいたホタテ。生食用なので軽く焼いてバター醤油でうまうまでした。大量にいただいたのでまだまた冷凍庫に入っております。ご馳走様でした。

今回のお肉の味付けはいつもどおり刻んだネギにごま油と塩・胡椒をしたもの。
タレは購入したけど私は塩味が好きなので・・・

チーズはミモレット２２ヶ月・ロックフォール・ブリーの３種。殿方はブルーチーズが嫌いなのでくさいくさい連発してましたよ（笑）
おいしいのになぁ～




　
▲チーズにあわせてパンも・・・・



▲生ハムも３種・手前からパルマ産・国産の切り落とし・イベリコベジョータ

ちなみに国産の生ハム大好きな旦那。これが冷蔵庫にあれば幸せ。

　
▲ひろりぃんが作ってくれた真鯛カルパッチョとキッシュ

たまねぎのキッシュは私がリクエストさせてもらいました。
これを食べてからお店で買う気になりません。。かなりうまうまなのです。
ほかにも生ハムのムースを作ってもらったのに写真がない

　
▲今回の乾杯用シャンパンはヴーヴクリコ
自宅用なのにラッピング＆袋までつけてくれましたよ。
自宅で限定ボックス買う必要はないんだけど記念に・・・ね。。

購入したお店はクイーンズまるきや

高級感溢れるボックス入り！限定品【正規品】【限定品】ヴーヴクリコ“クリコ・ロゴボックス”7...

　
乾杯しますよぉ～　　お肉も焼き焼きしないと。


ユニフレーム(UNIFLAME) ユニセラＴＧ　ミニ

今回ひろりぃんのおうちも我が家と同じユニセラTGminiを購入。二人ならこれで十分のサイズだと思いますが、たくさん焼くおうちは小さいかもね。
ということで・・・並べてみましたよ。



新しいから油の多いものを焼いてあげました（笑）

食後のデザートは巨峰のピオーネだっけ？（種無しのやつ）とロザリオビアンコ。ひろりぃんが私の赤のスプマンテに巨峰を入れたぁ～。。。





ロザリオは酸味が少なく、糖度が高く、皮のまま食べれます。
種はあるんだけどね。白ワインにあいましたよ。

さてさて夕方になってきたので室内に移動です。
またまた食べて飲んで・・・


▲生岩牡蠣。開くのに苦労しました。４つなのに３人がかり。
クリーミーでおいしかったなぁ～。ラムパパの分までもらっちゃった。ゴチ

〆はおそば。お腹そんなに減ってなかったけど３人前茹でて完食
どんだけ食べるんだ状態でした。。

では最後にラムちゃんを・・・


▲何度も言いますがくれちんの親戚さんでお姉さまです。。

体調がまだイマイチなので夕方にはちょっとダウンしかけましたが、楽しい時間をすごすことができました。

またよろしくねぇ～
そして旅行行きましょぉ！！！