WANと一緒に・・・贅沢な時間を過ごしたい

  

▲今回のセッティング

久々の更新ですが６月３０日の記録。

この日は１１回目の結婚式記念日。
旦那ちゃんは定時に帰宅し、二人でおうちご飯です。


前菜

▲鯛のカルパッチョ。
ちょっとピンクペッパーかけすぎちゃった（汗）



メイン

▲豚ヒレ肉のフライ
バジルとトマトの２種ソースで。。。

トマトソース大蒜たっぷり入れて煮込んだソース


ご飯

▲鮪の中落ちと山芋とろろ丼
パンも用意していたけどお腹空いてるって言ってたので、
こちらに・・・←食事始めてから炊飯しました。

デザート

▲マダムシンコのマダムブリュレ
２日前にリオママとランチした時に
デパートで売っていたのでお買い上げ。


▲カットしてコーヒーと頂きました。
くれちんも一緒に・・・

かなり甘めなので好き好きあると思うけど、
私はブリュレのカリカリ甘いのが好きなので、
お取り寄せはしないけど売っていたら買いたいな。。。

また外食記録がんばりまぁ～す。
溜まりすぎのどうしましょ・・・

  

５月１３日の記録

ロイヤルパインズホテル内にある
「アールピーアール」で、
「エスコフィエ フランス料理国際コンクール」
に出場し、優勝したメニューの入った
竹下 公平　優勝記念コースをいただいてきました。


http://www.escoffier.or.jp/contents/02active/02contest2011.html （国際コンクール日本代表で優勝）



毎度の月一パインズ会です（笑）
（最近は月２になりつつあるけど）
パインズは売り上げの一部を義捐金にしてますよん。


HPでみるとディナーメニューでしたね。
９，０００円のコースです。

前回にラウンジで飲みながら
ランチで食べたいとお願いしちゃいました。



メニューを忘れないためにUP

・アミューズ・ブーシュ

・いさきのマリネと鮎のリエット

・フランス産ホワイトアスパラガスのクリームスープと
　コンソメのフラン オレンジの香り

・舌平目と小海老のファルス パイ包み焼き フヌイユの香り
　（エスコフィエ フランス料理国際コンクール 優勝メニュー）

・仔牛フィレ肉 鶏のムースリーヌ包み トリュフ風味
　（エスコフィエ フランス料理国際コンクール 優勝メニュー）

・シェフパティシエ朝田セレクション

・コーヒー　または　紅茶

カメラを忘れてしまったので写真はないです。
デザートの朝田セレクションは６種類から選べました。

まったりのんびりシャンパンを飲みながら
ママちゃん＆嫁ちゃんと女子３人で楽しんじゃいました。。。

その後はママちゃんへ母の日のプレゼント。

欲しいと言ってたのを間違っていたら嫌なので、
お取り置きしておいてもらったのです。
お店に行って再確認し、購入。
ホットスタンピングもしてもらい喜んでました。

９月の誕生日は何プレゼントしようかな。。



  

ＧＷはこれといって毎年遠出しない我が家。

去年、リッツカールトンホテル内
フォーティーファイブのフロアが２つに分けられ
エントランスから奥のエリアがアジュールフォーティーファイブ、
手前がタワーズグリルとしてリニューアル。


▲窓からは東京タワー

ということで
タワーズグリルでリオ家のお誕生会しちゃいました。
ゴールデンウィークブランチ　７，５００円

フォーティーファイブの記事はこちら


ビルカール・サルモン
フリーフローですわよ。

コンラッドのゴードンラムゼイ
でもこれでしたね。
飲んだ記録はこちら

でもこの日は体調不良で
せっかく飲み放題なのに
１杯しか飲めなかったよ。。










今回のコース・・・
シェフズサラダバー

お好みのサラダ、前菜、スープ、付け合せを選べるんです。
普段なら何度も取りに行くけど、
今回は体調不良なので１回で食べたいものを乗せちゃった。



▲ビュッフェ　取りすぎですかね（笑）



卵料理

▲私はボーンハムのエッグベネディクト　
　ほうれん草オランデースソース



▲旦那はスモークサーモンのエッグベネディクト
こちらはゆず風味がちょっとしました。


▲スクランブルエッグのここっと焼き、カニ、ショロンソース

リオママが食べていたのをもらったんだけど、
これおいしかったなぁ～。次回あったらこれ食べよう・・・

メイン

▲私は銘柄黒豚のロース、マッシュポテトポップマスタードソース

メインは９種類あって悩んだけどマッシュポテトに惹かれ。。
おいしく頂きました。←大きかった。


▲旦那は大仙鶏のグリル　ミックススパイス
　塩漬けレモン　チキンのジュ

とり皮がぱりっとしていてこれまたおいしい。。。

ラム家とリオ家のは撮らなかった（汗）

ひろりぃんのブログで詳しくはどうぞ～

デザート

▲バラのケーキ

デザートはこれまた好きなものをデザートコーナーからチョイス。
私はフルーツ盛り合わせを３皿食べました（笑）


▲お代わり～

〆は紅茶を頂きました。

その後は２次会
ミッドタウン内でＧＷに開催されていた
「オープン・ザ・パーク」


▲白州

　
ハムとタンを


▲すっきり系だったけど体調不良で進まず（汗）

毎度のプレゼント交換。

▲我が家が持参したお菓子。

ひろりぃんからはサボイの青バラのバッグ。
リオママからはリッツのクッキーをもらったよん。

また飲み放題探してねぇ～。
  

▲表参道ヒルズのツリー　スワロフスキー綺麗



以前のヒルズツリー記録はこちら

１２月１６日の記録

この日はリオママと表参道に。この日OPENしたSAVOYへ・・・

SAVOY
http://www.savoy-net.com/

このお店のバッグが気に入って持ち歩いているんだけど、
リオママも以前購入して使いやすかった！！ということで、
二人で表参道店OPENの当日朝から並んでしまいました（笑）
暇人って旦那に言われながら・・・

先着１００名様に非売品バッグをプレゼント

ということだったので、

「並ぶだろうねぇ～。。。」
「バッグはもらえなくても新作バッグ買いたいね！！」

とOPEN時間１時間位前に列へ。。。。

非売品バッグGETできちゃいました（笑）

販売しているのと柄が違うだけなのでいいものもらっちゃった。。。


お買い物後はGYRE４階にあるポルトガル料理のお店
「ペローラ アトランチカ」でランチ

http://www.pastafrolla.co.jp/perola-atlantica/


▲まずはポルトガルのビールを・・・


▲色も違うし味も違う。両方飲みやすくおいしかったな。

私

▲生ハムと豚肉のペローラ風フランセジーニャ

リオママ

▲カジキマグロとアサリのオーブン焼き


▲まだ飲むよぉ～

　
エッグタルト　　　　　　　　　　　　　　ポルトガルプリン

スープ＆珈琲もランチセットでついてて満足でした。
次回はマデイラ島名物の「エスペターダランチ」食べてみたいなぁ～。

女子トークは尽きることなくお店を移動。。。（笑）

BISTY'Sへ・・・


▲オリーブ大好きなので


▲生ハムとチーズ盛り合わせ


▲のんびりまったり。。白も飲んじゃった。

久々にBISTY'Sへ行ったけどシステムが代わってたよぉ～。
ワインカード返還なだけだけど・・・
３，５００円以上だったのでお土産にミニワインもらいました。。。←赤もらったよん。


▲表参道のイルミ。

この日は平日だったけど人は多かったなぁ～。
今日・明日はもっと多いんだろうねぇ～。。。。。

金曜日だしレストランもホテルもいっぱいなんだろな。

ちなみにイブの我が家はケーキだけ。
先ほど義母が買ってきてくれたそうです（笑）




  

▲ロビー　雰囲気いいよねぇ～。

大宮モノリスde母とランチしてきました。
前々から気になっていたお店。

予約してなかったのでどうかなぁ～と思ったけど入れました。。。


▲メニューを見ると和系フレンチ？？？お箸もあるし。


▲まずはシャンパン。ヴーヴで・・・

コースはModern～モダン～３，５００円

前菜

▲モノリスおすすめ　５種盛り合わせ

進肴

▲活け〆ひらめの炙り　わわ菜のサラダ仕立て　フリーズドライ醤油添え

スープ

▲素干し桜海老の和風スープ　滋味深い根菜をあわせて

　
赤ワインも１杯いただきました。。。その前にビールも（笑）

主菜

▲オーストラリア産　牛フィレ肉のロースト
西京風味の粒マスタードソース　季節の野菜と共に

お食事

▲埼玉産　紅あずまの炊き込みご飯　しじみ汁仙台味噌仕立て　香の物

デザート

▲パティシエ特製デザート

食後

▲珈琲または紅茶

１９Fなので景色は綺麗だし、夜は雰囲気いいんだろうなぁ～。。。
  

▲飲むぞぉ～（笑）

１２月１１日の記録。

早めのクリスマス会＆旦那Birthday　Partyです。。。

お店はセリーズｂｙゴードン・ラムゼイ（コンラッド東京ホテル内）


▲エレベーター近くのツリー　素敵～

メンバーはいつもと同じリオ家＆ひろりぃん。
ラムパパは風邪で欠席となりました。。。絡めず残念

コンラッド東京
http://www.conradtokyo.co.jp/



食事はサンデーランチ＆シャンパンフリーフロー。
１０，８００円でメニューにより追加料金がかかります。
（最近は飲み放題狙いが多い私達）




▲今回のシャンパンは「ビルカール・サルモン　ブリュット・レゼルヴ 」


▲昼からシャンパンうまうまです。。。


▲アミューズブーシュ

前菜　私　

▲ホタテ貝のグリル　アロマバターで
　小烏賊のフリッターカリフラワーピューレ添えネロソースと共に

旦那

▲スモーキーな鴨胸肉の冷製ロースト　エスプレッソの香り
多彩な林檎の共演　フォアグラのガナッシュ添え

メイン　私　ひろりぃん

▲和牛ロース肉のロースト　ドフィーネ風ジャガイモのグラタン添え
ブルギニオンソースで

旦那

▲ハーブ衣の仔羊背肉のロースト　じゃが芋のエクラゼ
エシャロットのキャラメリゼ添え　ヴィエルジュソースで

リオママ

▲真鯛のポアレ　香ばしいじゃが芋とレンズ豆のブレゼ添え
カレー風味のノリイー・プラットのヴルーテで

リオパパ

▲ラタトュイユとモッツァレラチーズのクロケット
スパイス香る茄子のピューレ　アイオリソースと共に



▲食事が終わる頃にはこんな状態にワインが・・・

フリーフローではなく追加オーダーも。
飲み放題の２時間を過ぎてるしね・・・←いつものんびりしてるので



チーズ盛り合わせは３人分オーダー

▲これは一人分。たっぷり食べ飲みできますわ（笑）５人でわけて・・・


▲２人はデザートワゴンの中から１種。

　


▲〆は旦那の誕生会。。。事前にひろりぃんが予約してくれました。


▲持ち帰りもできるけどカットしてもらって食べたよぉ～

まったりのんびりし食べ飲みしすぎたので
散策でもしようかとホテル裏にある浜離宮恩賜公園へ・・・

が・・・・・・・・・・・・・・

▲閉園。。。４時間以上ホテルにいたからねぇ～


▲日も暮れてくるよね。。。


▲ホテルに向かう怪しいカップル発見（笑）←旦那とひろりぃん

そのまま帰宅は寂しいのでTVでよく見る新橋の機関車見学。

▲サンタクロースが乗ってたよぉ～。

２次会は和系のお店で飲み。
３次会はカラオケで大盛り上がり←機械の進化にびっくり。
楽しくおいしい１日でした。

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またまたいただきました


▲ジョエルロブションのジャム＆シュトーレン


▲サマンサベガ＆タバサのチャーム＆バッグ掛け

ありがとぉ～。。。。
我が家毎度思うんだけど次回はもう少し考えるわね。。。








  

▲食器以外はほとんど訪問者が持ち寄りぃ～（笑）

１１月２１日の記録。よろしければ昨年　一昨年も。

溜まりすぎた外食記録は年内にはまとめて頑張るつもり・・・←たぶん。。。

この日の数日前まで父が入院していたので、
どうなるかと思ったボージョレ会。

無事退院できたので開催で～す。


準備もほとんどできてなくてラム家＆リオ家にお任せ。


▲ラムパパ＆もあな嬢くつろぎ中。

前記事で書いたわんずのテント。大きさわかるでしょ。

　
▲　大好きなオリーブ。今年はフロで購入。これおいしぃ～



▲　リオママにお店指定で買ってきてもらった水牛のモッツァレラ。
　お金払ってないんだよねぇ～（笑）

　

　
どんどん登場するお料理。。。



▲私が唯一作った「アシェ・パルマンティエ」もどき。。。


▲　リオ家到着までロゼのスパークリングをぐびぐびと・・・
キッシュはひろりぃんお手製。大好きなのです。



▲　全員そろった所で乾杯はシャンパン


▲これでぇ～す。いつぶりだろ・・・



▲　メインのボージョレ赤


▲　白もねぇ～



▲生ハムは切り立て。。。

もーちゃんが張り付き。
だってこれが生ハムだもの。

まさか・・・・
生ハムを骨付きで持ってくるとは・・・
食べきれるわけもなく
我が家にまだあります（笑）
↑↑誰か食べる？












▲　食後のデザート。前回よりサイズ大きいんじゃ・・・・（笑）


▲　手土産まで。我が家たいしたもの用意してないのに


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最後は１１月生まれのふぃー＆みゅー＆もあな嬢のお誕生会。

もあな嬢はひろりぃんのブログで・・・

早いもので２wanは６歳です。


▲ふぃーちゃん


▲みゅーちゃん

来年も元気でお祝いできますように・・・


  

▲室内テントで寛ぎ中のくれちん＆ふぃーちゃん

５ヶ月も更新せずダラダラ過ごしていました
わんずはみんな元気ですよん。

くれちんは１つあった陥没乳のところから
化膿したような汁がでたので、
病理検査するため切除してもらいました。

ついでに年齢も考え避妊手術をしましたよ。
ドッグショーに出すことはもうないし・・・。。。
他の子の避妊は来年予定です。

で、お乳の検査結果ですが、
膿のようなものは表皮から産生された角質片塊とのこと。
腫瘍性組織ではなかったし、切除も綺麗にできてるとのことで安心。


▲ダイニングのイスで熟睡してるみゅーちゃん


▲人間用座椅子で寛ぐもーちゃん。

シェイ君も撮影したのに動いちゃってぶれちゃったので後日。。。

TOPの室内テントは人間用のものですが、
かわいかったので旦那に内緒で購入（笑）
ふぃーちゃん＆みゅーちゃんが１１月２日にお誕生日だったので。


帰宅して組み立ててもらいましたが思ったよりも大きくて
部屋が狭くなりました。。。でもかわいいので出しっぱなしです。。。

最後は姪っ子ちゃんの七五三。
くれちんも検診帰りなので記念で一緒にね。。。


▲別日に撮影は済ませてるとのことでこの日は神社と実家だけ。



  

▲薔薇とデザートプレートが・・・アイス冷たくておいしかった。。。

結婚記念祝いは表参道うかい亭de　Part1の続きです。

６名なのでデザートのお席が空いてないということだったけど、
テラス席なら・・・ということでGOしてしまいまいた。
パラソルついてたし。。。

６名のソファー席の写真は撮らなかったけど、２人掛けを。。。


デザートはどういう注文方法なのかイマイチわからなかったけど、
TOP写真はテラス席限定って言ってたような。。。



▲クレームダンジュは全員分注文。

あとは１皿ずつお願いしてみんなでわけて食べました。。。


▲オペラ


▲プティヴィエ


▲シャルロット


▲シフォンケーキ

テラスでまったりのんびり過ごしてワタクシ日焼けしましたよ
今年は焼かないと決めていたんだけどねぇ～。


帰りはお店の方が５Fから一緒にエレベーターで
１Fの建物の外までお見送りしてくれましたよ。

こちらの建物シャネルとブルガリが入ってるんです。
ブルガリはカフェもあるのでいつか行ってみたいな。。。


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その後は移動してチリビールを。。。
店名忘れちゃった。


▲チリ料理もあったけど食後だからビールだけ。。。


▲久々にトランプで遊びましたよん。
ジョーカー持ってるけどジジ抜きなので関係なし。


▲楽しかったなぁ～。。。。。←人数いると楽しさ倍増。。。

そして２次会へ続く。。。




  

▲素敵だわ

６月１９日（土）の記録

我が家の結婚記念日をひろりぃん夫婦＆リオ家がお祝いしてくれました。
今回お邪魔したところは、「表参道　うかい亭」です。


表参道　うかい亭
http://www.omotesando-ukaitei.jp/

４名以上は個室or半個室が使えるということで、予約は個室。



▲外が見えるお部屋でした。


▲目の前でシェフが焼き焼きしてくれます。


▲パンとバター。。。


▲まずはこれこれ。

今月いっぱいシャンパンのテタンジェがフリーフロー。
それも２，６３０円ですよぉ～。
２杯飲めば元取れちゃう感じでしょうか。私は５杯飲みましたけど（笑）

お祝いなので目の前でポンっ！
ってシャンパンあけてくれました。


お料理は９，４５０円のコースです。

では一気に。。。


▲本日の前菜。茄子と鮑

ラムパパは茄子駄目なので
かつおのカルパッチョ。









▲パリ　ソワール　空豆の冷たいスープ。


▲舌平目の登場でぇ～す。


▲目の前でおいしそうな焼き色が・・・そのまま食べたい。。。


▲鉄板魚料理　舌平目のなんちゃら完成。。。うまっ


▲続いてお肉を。。。ヒレとサーロインを３人分ずつにしてもらいました。

コースだとサーロインみたいです。


▲２種類のお肉を食べ比べできてしあわせぇ～


▲お肉は玉葱とお醤油でさっぱりと。。。←これうまうま。


▲お食事は旦那ちゃんガーリックライス。


▲私はリゾットを・・・あっさりでこれまたおいしぃ～


▲お部屋のお花も綺麗でした。。。

食後のデザートは別室へご案内～。
Part２へ続く。。。