ナチュログ管理画面 ペットと一緒のアウトドア ペットと一緒のアウトドア 関東 アウトドア&フィッシングナチュラムアウトドア用品お買い得情報
ブログ作成はコチラ
あなたもナチュログでアウトドア生活を綴ってみませんか?
< 2025年04月 >
S M T W T F S
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
プロフィール
みつき
みつき
埼玉県在住
夫婦+コーギー5頭で
群れ生活しています。

食っちゃ寝生活満喫中

今年こそダイエット!

★☆★キャンプ暦★☆★

小学生キャンプの引率指導経験もあります。 が・・・羽目を外して子供と遊んでました。竹の食器作りは上手ですよん。 実はサバイバル的なキャンプが得意です。

mixiでも日記書いてます。
内容はかなり違いますが・・・
コメントはどっちでも・・・(笑)

+我が家のWAN+

SHEI(♂)

2001年 9月30日生。
甘えん坊のデヘデヘ君
大型犬並みのヨダレ大王なのです。

CLEF(♀)

2002年 5月31日生。
ショードッグでJKCチャンピオン。我が家で一番強いです。

FINE(♀)

2004年11月 2日生。
クレフのお子。
JKCチャンピオン。
のほほんですがやる時はやる!みたいです(笑)

MUTE(♀)

2004年11月 2日生。
クレフのお子。
マイペース&気分やさん。
小さいころはクールだったのに今では一番の甘えん坊。
MOTO(♀)

2005年12月11日生。
シェイ&クレフのお子。
人大好きでかなりしつこいです(笑)


モエ・エ・シャンドン歴史的記念碑の存在!モエ・エ・シャンドン「グラン・ヴィンテージ・ロゼ...
好きなシャンパン
┃ヴーヴ・クリコ┃ペイントボックス┃
贈り物に使ってます
フォアグラ・ド・カナール・エスカロップ(約1kg 11円/g)
たまぁ~に食べたい
丹波あじわいどり丸(中 中抜き約1.4kg~1.5kg)
イベントには鳥

QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。解除は→こちら
現在の読者数 2人
オーナーへメッセージ
Information
アウトドア用品の
ご購入なら!

2008年02月21日

味噌講習1日目

味噌講習1日目
▲生徒さんが来る前の調理室(準備中)


今日は手作り味噌講習会1日目。
ここ数年この時期になると義母のアシスタントとして動いてます。


今回から説明&指導を私がやることになりました。
緊張はしないんだけど、うまく説明するって難しいんだよね。

まぁ~なんとか無事に終了しましたが、
明日はもうちょっとうまく話せるようにしておかないと・・・。



お味噌を作るには日にちがかかるので、
大豆を水に漬けて置くこと&米こうじは我が家で作っていきます。


当日はここからスタートニコニコ

味噌講習1日目大豆を茹でてます。









味噌講習1日目大豆と米こうじを混ぜて
ミンチにしてます。
ここまでの工程&分量は指導者によってちょっと違うので省略ね。













味噌講習1日目 味噌講習1日目
▲ミンチにする前              ▲ミンチ後


この後は樽につめてそれぞれがお持ち帰りしました。


味噌講習1日目
▲昨日のおやつ イマイチなお味でした汗


味噌講習1日目
▲昨日の夕食 みたまんまの鍋

味噌講習1日目 味噌講習1日目
鯛と牡蠣でうまうま。



今夜は何にしようかなぁ~


同じカテゴリー(マイブーム)の記事画像
ミンホ君のファーストイベント
クリスマスの飾りつけ
ダイエット継続中
韓国版 花より男子
おNEW携帯到着
ボディーショップ
同じカテゴリー(マイブーム)の記事
 ミンホ君のファーストイベント (2009-11-28 16:34)
 クリスマスの飾りつけ (2009-11-21 12:54)
 ダイエット継続中 (2009-10-03 18:55)
 韓国版 花より男子 (2009-09-05 14:44)
 おNEW携帯到着 (2009-07-29 12:33)
 ボディーショップ (2009-07-09 11:25)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。