WANと一緒に・・・贅沢な時間を過ごしたい

▲鮑が動いてました。。。

昨日は、ちょっと遅くなっちゃったけど、ひろりぃんのお誕生会。
場所はお台場にある日航ホテルの「銀杏」でランチです。
前回の日航ホテルランチはこちら


▲乾杯はモエ。

今回は７，３５０円のコースにしました。


▲乾杯後はのどが渇いていたのでビールを・・・

この日はすごく暑くて汗びっしょり。
理由は次にUP予定。。。。。。

　
赤ワインはホテルでしか飲めないもの。。

渋みがあまりなく飲みやすくておいしかったです。。
（ワインはなにがなんだかいつもわかってません）

先付の小鉢は
蓮根のきんぴらでした。







前菜・・・
スープ・お造り・前菜・フォアグラからひとつ

旦那　フォアグラ

▲バルサミコではないけれど３種のビネガーって言ってたかな。

私　旬の前菜

▲海鮮サラダ　　ピンクペッパーが利いててあっさりうまうま。

築地産直海の幸・・・
すずき・鯛・ホタテから選択

私　すずきをチョイス

▲２種類のソースで。。白ワイン＆見えないけどお魚の下にトマトソース。


旦那

差額払って鮑に変更　金額不明。＋６，０００円くらいかと。
　
▲大きな鮑で、ぷりぷりしてて


▲鮑　焼かれながらうにょうにょ動いてました。。。


ラムパパはホタテ。
前回のリッツでもホタテを選択（笑）









▲季節のお野菜　焼き焼き中


▲綺麗な盛り付け。お味噌は甘め。

一番右の紫の物体はサツマイモ。
なんでも一度蒸したものを再加工してるそうです。
これに興味津々で解体して食べました←よい子は真似しちゃ駄目ね



▲メインのお肉と伊勢海老

主菜・・・・
活伊勢海老・和牛サーロイン・フィレから選択


▲ファイヤーです。。。写真撮影にあわせてやってくれます（笑）

旦那　サーロイン

▲お肉は柔らかくておいしぃ～

私　活伊勢海老

▲旦那は肉よりも伊勢海老がおいしいって。。←海老好きだから。


　
サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ガーリックライス（＋１，０５０円）


食事が終わると、別席に案内されデザート

　
私はシャーベットで旦那はチョコレートケーキ。



▲お庭は手入れされてて綺麗でしたよん。
京都の職人さんが来るんだって。

お台場レポに続く・・・